在三文治中，他先教了我扒芝士火雞三文治，
不過我把他改成火腿，但味道還是不錯耶！
別看三文治簡簡單單，以為只是把東西夾到麵包裡，要做得好吃，還是有點心思的……
【材料】
白麵包2塊
芝士2片
火腿1片
牛油少許
丘比沙律醬少許
【製法】
1) 先將麵包的底面兩邊都抹上牛油
2) 在麵包中放上芝士，每塊麵包夾1片芝士，中間放上火腿3) 在火腿上加上沙律醬，不用抹於整片火腿，流線形便行
4) 將麵包夾好，放於微波爐翻熱30秒，以幫助芝士熔化
5) 翻熱後再將麵包放於平底鑊中烘烘兩邊外層，使麵包有焗脆的效果
【後記】
之所以會放2片芝士，是因為這樣可使芝士熔時更貼服麵包，不易分離。
而上次師傅做扒芝士火雞三文治時，火雞片是捲起放於麵包內，但火腿比較大片，所以我是平舖的。
