煎羊架伴牛油栗米配香草牛油飯

話說昨日去了和公司的同事聚會BBQ，食物有剩，便拿了些羊架和牛排回來。
今日沒有去拜年，所以就乘這個機會把羊架煮來吃了！
昨日有師傅炮製羊架，放在燒網中燒，真的超滑超好吃！
而羊架也早已由師傅醃好了，所以我要做的只是把他們煎香便行了。
所以羊架的做法就省略掉了。
牛油粟米也不過是先把牛油煮熔，再放粟米炒熟，加鹽調味就行。
現在寫的是香草牛油飯的做法。

【材料】
白米1小杯
牛油1小塊
香草適量

【製法】
1) 先將白米煮熟
2) 待白米煮熟後，可以牛油於鑊中煮熔，下飯炒勻，再放香草炒勻，即可

【後記】
我是先煎好羊架，再炒粟米的，這樣栗米就會有羊架味，超香耶！